О
дно из ключевых понятий в конфигурации, автоматизирующей управление процессом переработки молока. Более того, именно для реализации жиробаланса в конфигурацию добавлен учет в жироединицах. Жиробаланс, как и баланс бухгалтерский, должен "сходиться". Это означает, что в цепочке движений номенклатуры должны быть учтены все входы и выходы по жироединицам, включая потери. И, конечно, существует возможность сравнить нормативные выходы и потери с фактическими. Форма отчета по жиробалансу не регламентируется. Исходя из собственного опыта внедрений мы можем предложить разные варианты отчета. Например, такой (три фрагмента из отчета):
![]() |
![]() |
![]() |
Р
еализация жиробаланса - нетривиальная задача. Детальное описание её в конфигурации "1С:Управление производственным предприятием" здесь не приводится, так как уже относится к области коммерческих услуг.