Управление переработкой молока на базе 1С:Управление производственным предприятием, ред. 1.3

  • Приемка сырьяПриемка сырья

    В предлагаемом решении предусмотрена подсистема приемки любого молочного сырья (молоко, сливки, обрат) в нескольких единицах измерения. Сырье принимается с учетом всех необходимых органолептических и физико-химических показателей.Приемка всех видов молочного сырья.

  • Взаиморасчеты с поставщиками сырьяВзаиморасчеты с поставщиками сырья

    Предусмотрен учет поступающего сырья в зачетном весе. В программе реализован гибкий алгоритм формирования расчетных цен в зависимости от ряда показателей, создаваемых самим пользователем.Учет по зачетному весу.

  • ЖиробалансЖиробаланс

    В системе реализован учет сырья, полуфабрикатов (смесей) и готовой продукции не только в килограммах, но и в жироединицах и белкоединицах. Это позволяет получить отчетность по балансу жира на всех переделах с учетом технологических потерь.Жиробаланс.

  • Анализ себестоимостиАнализ себестоимости

    В системе реализована отчетность, позволяющая детально проанализировать состав затрат, входящих в продукт на каждом переделе, в количественных и суммовых показателях.Анализ себестоимости продукта на каждом переделе.

  • ИнтеграцияИнтеграция

    Предусмотрена интеграция решения с web-сайтом, с системами типа SCADA и GPS-системами. Использование интеграции опционально.Интеграция
    +Read More
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Жиробаланс

О

дно из ключевых понятий в конфигурации, автоматизирующей управление процессом переработки молока. Более того, именно для реализации жиробаланса в конфигурацию добавлен учет в жироединицах. Жиробаланс, как и баланс бухгалтерский, должен "сходиться". Это означает, что в цепочке движений номенклатуры должны быть учтены все входы и выходы по жироединицам, включая потери. И, конечно, существует возможность сравнить нормативные выходы и потери с фактическими. Форма отчета по жиробалансу не регламентируется. Исходя из собственного опыта внедрений мы можем предложить разные варианты отчета. Например, такой (три фрагмента из отчета):

     

Р

еализация жиробаланса - нетривиальная задача. Детальное описание её в конфигурации "1С:Управление производственным предприятием" здесь не приводится, так как уже относится к области коммерческих услуг.